Сообщения

Сообщения за август, 2017

БУНТ МАШИН. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СЕРВИСА (ЧИСТОТА, СКОРОСТЬ)

Изображение
 #serviceblog, Испания, Майорка Есть сервис, который мы не замечаем. Когда в ресторане, банке или магазине чисто или быстро, мы воспринимаем это как норму. По мнению известного японского ученого Нориаки Кано, такие составляющие сервиса относятся к базовым, детерминантным. Они не делают клиента лояльным. НО ... Их отсутствие приводит к злости, претензиям и разочарованиям! Так и в этом парке развлечений на Майорке. Здесь 12 детских аттракционов. По правилам работник на входе должен просканировать код на браслете посетителя. НО СКАНЕРЫ не работают. Я с детьми посетила все аттракционы, и на всех были проблемы со сканированием. Естественно, клиенты злились из-за задержек, персонал извинялся и выглядел подавленно, а в конце посетителей стали пропускать просто так. ВЫВОД: нужно заботиться о ГИГИЕНИЧЕСКИХ, детерминантных ФАКТОРАХ СЕРВИСА. Это не сделает WOW-сервис, но сохранит нервы и эмоции клиентов и сотрудников. Более того, если вы внедряете технологический сервис, помните: любой сб

ВЕРБЛЮД И КОЛОКОЛ, 🐪 ЖЕСТКИЙ МАРКЕТИНГ

Изображение
#serviceblog, Турция В битвах конкурентов все методы - действенные! Один маленький турецкий ресторанчик страдает от наглости своих соседей весь летний сезон. 👉 2 одинаковых ресторанчика стоят на берегу, они разделены пирсом. К пирсу пристают туристические кораблики и поток туристов, которые хотят загорать и есть, плывет на берег. Когда люди подходят к берегу, то слышат позвякивание колокола и видят верблюдов. 🥘🍽️75% трафика идут на звук и зрелище. ВЫВОД: включайте различные органы чувств Ваших клиентов: зрение, слух, запах. Пусть Ваш сервис пахнет и поет 🎶 Спасибо Анне за историю😊 СервисБлог понемногу обрастает новыми авторами и свежими идеями😊 *Цель этого блога – коллекция примеров обслуживания со всего мира, ради вдохновения и улучшения сервиса. Присоединяйтесь, если есть желание. #serviceblog #customerservice #customerservicemanagement #customerfeedback  #blogOlenaTsysar #CSMC #TheCustomerServiceMachine  #Getyourserviceright  #сервисблог #ЦентрСервисМенеджмента

ИДЕАЛЬНАЯ АБРАКАДАБРА. Харизма и выполнение базовых ожиданий - рецепт идеала

Изображение
#serviceblog , Испания, Майорка Абракадабра - название кофейни, но оно совсем не верное: ерунды в сервисе не было совсем! Все наоборот было отлично - от интерьера и до кухни.  • ИНТЕРЬЕР на 100%: с душой сделанный бардак: старые велосипеды на стенах, коллекция тростей и смешных клоунов, старые железные вывески и надписи, бутылки с качественным вином рядом с лампами, расписанными  ведьмами и смешными надписями. • ПЕРСОНАЛ - это ХОЗЯИН за стойкой: не улыбающийся (отмечу, что это традиционно для испанцев), но внимательный, быстрый, харизматичный. Например, постоянно пел, мелодично насвистывал, шутил иронично и остроумно. • КУХНЯ совершенна: французская пицца и холодное Шардоне. Отличный кофе на десерт. • СТАНДАРТЫ на высоте: хозяин (он же официант) убирал посуду, выносил вовремя все блюда, не мешал, но был рядом 🛎 • ДОСТОИНСТВО и ЮМОР. Это вероятно - самое важное. Я провела там пару часов, за это время заходило много местных и туристов, кто-то по делам, кто-то за бока

Сервис со знаком минус или как делать точно не нужно (видео)

Изображение
Каждый из нас хоть раз был в паспортном столе или пытался оформить справки и документы в каком-либо другом государственном учреждении. Думаю, все сталкивались с подобным отношением к себе в регистратуре/паспортном столе/поликлинике. Но мы ведь за хороший сервис и довольных клиентов? : ) Поэтому смотрите видео и запомните, как НЕ НАДО обслуживать клиентов :)) #CSMC #funny #customerfeedback

ДИКТАТУРА клиента или равенство каждого? Win win сервис.

Изображение
#Serviceblog, Майорка, Испания Я против диктатуры клиента. Ее можно встретить везде: мы стучим пальцами по прилавку, просим обслужить побыстрее, капризничаем над меню, жалуемся, задаем миллион вопросов, выдвигаем требования. Я сама так делаю несколько раз в день потому, что сервис - это миллион требований, ожиданий, надежд. Но я против диктатуры, я за сотрудничество. Официантка в заведении была одна, когда мы пришли. Она готовила клубный ресторан для владельцев яхт (ресторан в порту): сервировала стол, расставляла мебель, носила напитки для части клиентов, убиралась на кухне. НЕ улыбаясь, как все испанцы, не говоря и слова на английском, сдержанно, четко, спокойно. Как муравей. А мы отдыхали на диванах, пили сок, дети спали, рисовали, ждали когда спадет жара, рассматривали яхты. И в этом потоке, где время течет медленно, где солнце палит, мне было так приятно иметь только одного официанта, сдержанную пожилую женщину, которая не мешает, не бегает за каждой грязной чашкой, которая