Сообщения

Сообщения за июль, 2017

КЛЮЧ ОТ БАЗОВОГО СЕРВИСА. Австрия, Вена

Изображение
Самое главное в сервисе - строго выполнять базовые ожидания. Перед Вами ключи от туалетной комнаты в уникальном музейном баре. Это музей исторического кино, здесь часто в гостях Хичкок и Чаплин. Может поэтому ключ от туалета такой аутентичный, тяжелый и кинематографический. Я держала его в руке и думала: что является ключом к сервису? Как выполнить потребности Клиента и бизнеса одновременно. И напросился ВЫВОД:  Если Вы вынуждены сделать базовый сервис платным или ограниченным (туалет с ключом, оплата за доставку или срочность, самообслуживание за столиком и т.д.), сделает это хотя бы сильно. *Цель этого блога – коллекция примеров обслуживания со всего мира, ради вдохновения и улучшения сервиса. Присоединяйтесь , если есть желание .   #serviceblog, #blogmarketing, #customerservice, #customerservicemanagement #customerserviceblog #blogOlenaTsysar, #CSMC, #TheCustomerServiceMachine,    # Getyourserviceright   #СервисБлог, # c ервисменеджмент, #ЦентрСервисМенеджмента, #М

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ТОВАР С УЛЫБКОЙ =)

Изображение
Мы дадим Вам нашу воду! Дополнительный товар с улыбкой от Ryanair. Additional product with smile Вам знакомы лоукосты? Ryanair - ирландский по происхождению перевозчик, один из лидеров рынка, 190 направлений и более 360 самолетов. Бюджетные летучие электрички, простые, но очень привлекательные цене, удобные, но без лишнего комфорта. Вы вынуждены платить за все дополнительные сервисы: приоритетная посадка, дополнительный багаж, место у окна, еда и даже вода. В течение 2-х часов перелета дважды проходит коляску с пищей, в динамиках - рекомендация купить духи и товары дьюти фри. НО ... Ryanair - это чуть больше, чем банальная машина по продаже дополнительных продуктов. Всего два примера: 1. Питьевая вода. Я попросила воды и спросила, должна ли я заплатить? Как по мне - брать деньги за питьевую воду - это жадность. Базовые, гигиенические потребности клиента НЕОБХОДИМО удовлетворить бесплатно. Но ... это знают стюардессы. Они искренне улыбнулись и сказали: «Вы можете купить бутылк

ВОЗЬМИТЕ ПАКЕТ, УБЕРИТЕ СВОЙ МУСОР. Майорка, Испания

Изображение
Возьмите пакет, уберите свой мусор. Говорите о сервисе! Be verbal! Я часто пишу о бизнесе, но сервис - он везде. Он смотрит на нас в общественном транспорте, в окошках государственных институтов, в учреждениях для детей и ... даже в заповедниках Посмотрите на нее: она встречает на входе на заповедный пляж. Он один из лучших, что я видела ever: можно сравнить с Майами - цветом воды, с индийским океаном - нежностью волн, он богат рыбой, растениями, белым песком. Она обращается к каждому: «От имени правительства предупреждаю Вас, что мусорить на пляже запрещено. Умоляю Вас - заберите мусор за собой. Дать Вам пакет?»- и магически тянет из кармана одноразовые пакеты цвета солнца и счастья (желтого). Я сфотографировала ее и обещала рассказать о ней всем. Она улыбается и позирует именно для ВАС. Вывод: говорите о сервисе, призывайте, аргументируйте, давайте инструменты для выполнения. Пакеты для уборки за людьми и собаками, информационные материалы, красивые люди, говорящие о сер

НЕ ПРЕДАВАЙТЕ КОНЦЕПЦИЮ. Украина, Киев

Изображение
Не предавайте концепцию - научит персонал соответствовать атмосфере. Это киевское заведение претендует на стиль, и даже его имеет. Вкусное название Хармс. За ним стоит драматическая судьба поэта Даниила Хармса, который умер от голода в 1942 году в Петербурге, симулируя психическую болезнь, чтобы избежать политических преследований. На стенах кафе - плакаты и яркие аллюзии к футуризму и абсурду, напоминают творчество Хармса. Странные но интересные интерьерные решения, коллекция старых фотоаппаратов и фигурок Kinder Surprise в туалете. Возможно, самому прототипe бы понравилось. И чрезвычайные десерты. Но к сожалению, молодой официант был внимательным, вежливым, искренним и - некомпетентным. Я спросила его - а кто такой Хармс? Парень немного задумался и сказал, что обязательно узнает, когда-то. Я расстроилась - я ожидала, что персонал - это часть учреждения, работники могут углубить восприятие формата, сделать меня поклонницей не только кухни, но концепции. Бесполезно. И тогда я

"ME TOO". 10 АРГУМЕНТ ПРОДАЖИ САМОГО ДОРОГОГО ПРОДУКТА. Испания, Майорка

Изображение
Полутуристический ресторан и типичный официант: как морской волк опытный и хитрый. А я просто хотела рыбки и наивно спросила, что сегодня свежее? Это был прокол: я как та рыбка заглотнула  наживку. Мой вопрос стал для него первым шагом для понимания моих потребностей и эффективной продажи самого дорогого продукта. А именно:  1. КОМПЛИМЕНТ мне и сыну. «О, вы так похожи, такой красивый оттенок белокурых волос». 2. ЯРКАЯ ПОДАЧА МЕНЮ. Картинно раскрыл меню, называя колоритно «Сеньора» 3. Имел ТЕРПЕНИЕ. Он спокойно, выдержанно, вкусно объяснял мне, как будет октопус на испанском, как готовится кальмар и др. 4. ДЕМОНСТРАЦИЯ РЫБЫ. Принес 2 рыбы на большом подносе. 5. ЛЕГЕНДА. Рассказывал, что выловленная она сегодня, и что она - из глубин моря, росла в дикости и не знает фермерских поприщ (рыба, разведенная на ферме, стоит вдвое меньше - заметил). 6. Упущенную выгоду и Искусственный дефицит. «Такой камбалы нет в меню вообще, это нам повезло сегодня ее купить» 7. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ